Ambassadeur de la coquille Saint-Jacques de Normandie
Il y a quelques semaines, une belle reconnaissance est venue saluer le travail de nos équipes chez Coq Marée ! Nous sommes fiers d’avoir reçu nitre diplôme d’Ambassadeur de la Coquille Saint-Jacques de Normandie !Cette distinction récompense notre engagement et notre dynamisme pour valoriser ce joyau des mers tout au long de la saison. Chez […]
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Cet été, passez les Saint-Jacques à la plancha !
Et si cet été, vous changiez des traditionnelles grillades ? Les noix de Saint-Jacques normandes sont aussi délicieuses au barbecue ou à la plancha. Quelques minutes de cuisson suffisent pour révéler toute leur finesse et leur gourmandise. Et la bonne nouvelle, c’est que vous n’avez pas besoin d’attendre la saison ! ❄️ Grâce à la […]
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1er avril : le jour où l’on essaie de vous faire avaler… un peu n’importe quel poisson
Chez COQ MARÉE on a préféré ne pas entrer dans le banc Parce qu’à nos yeux, il n’y a qu’une seule star : – . Pêchée avec exigence, travaillée avec soin, et toujours au plus près de sa fraîcheur.⏳ La saison de pêche se termine le 15 mai.❄️ ̂ ̀ ́ , ’ ́ .Et […]
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Journée mondiale de l’eau
Le 22 mars c’était la journée mondiale de l’eau. Chez COQ MARÉE, chaque geste compte pour préserver cette ressource essentielle. Sur notre site, nous fonctionnons avec ́ :➡️ un réseau d’eau douce➡️ un réseau d’eau saumâtre, utilisé notamment pour le lavage Dans une démarche d’amélioration continue, nous avons récemment mené une action concrète : remplacement […]
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Hausse du prix du carburant : un nouveau défi pour la pêche
Comme beaucoup de secteurs, la pêche est directement impactée par la hausse du prix du carburant.Pour les navires, le carburant représente une ̂ ’ . Derrière chaque marée, il y a des , un savoir-faire, et toute une filière qui travaille pour proposer des produits de qualité.Aujourd’hui plus que jamais, ̂ ’ afin de continuer à […]
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Une histoire d’amour… avec la mer
Chez Coq Marée, l’amour ne se limite pas au 14 février.Il se vit chaque jour, au rythme des marées, des sorties en mer et du travail minutieux à quai. L’amour du métier, transmis de génération en génération.L’amour de la mer, respectée et préservée.L’amour du produit, avec des coquilles Saint-Jacques françaises pêchées avec exigence et décortiquées […]
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Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture responsables
La coquille Saint-Jacques, ressource emblématique de nos côtes, mérite une attention toute particulière. À l’occasion de la Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture Responsables, COQ MARÉE soutient le message de Marine Stewardship Council (MSC) :« Nous avons tous un rôle à jouer » ⚓ Une pêche strictement réglementée,– une valorisation respectueuse du produit,– et […]
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Jobdating Proagora : on recrute !
COQ MARÉE recrute et vous donne rendez-vous au Jobdating PROAGORA le jeudi 5 février de 8h45 à 14h. – – – Dans le cadre du , organisé par JOB76 en partenariat avec Dieppe-Maritime Communauté d’Agglomération de la Région Dieppoise, , et ProAgora – Cités des Compétences, les équipes COQ MAREE seront présentes pour rencontrer leurs […]
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Noix de Saint-Jacques fraîches MSC
Chez Coq Marée, la saison de la coquille est toujours un moment à part.Nous sommes fiers de vous proposer nos noix de Saint-Jacques de Normandie fraîches MSC : avec ou sans corail, conditionnées en barquette d’1 kg, désormais habillées de notre nouvelle étiquette Coq Marée. ̂ ́ , dans le respect de la réglementation en vigueur et des engagements du label […]
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Une fraternité
« Les marins partagent bien plus qu’un métier, ils partagent une fraternité » par Philippe Gall, Directeur général de COQ MARÉE. Dans la nuit du 22 au 23 octobre 2025, le chalutier Perle d’Albâtre de l’armement COQ MARÉE dérive en pleine tempête au large de Ouistreham, victime d’une panne moteur. Privés de propulsion, le bateau et son […]
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